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广东早餐加盟店排行榜店铺提升营业额这三点做好很关键

信息编号:15820  发布时间:2018年11月24日 15:12  

所属类别:广州餐饮加盟

所在地:海珠区

联系人:刘小姐
电话:13928998047
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QQ:2151209396 

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广东早餐加盟店排行榜店铺提升营业额这三点做好很关键。刚开业时,顾客一窝蜂地到店里来,可是新鲜感一过,客人来得没那么勤了,到店里来吃早餐的人那是越来越少了。所以,早餐店要想让顾客多回头,提升营业额,就要有一个能吸引顾客、留住顾客的东西,这3点就很关键了。

一、利用价格来吸引顾客。

很多人都喜欢物美价廉的东西,同样的产品,同样的份量,不一样的价格,大多数人都喜欢去光顾价格低一点的店,这样会觉得钱花得更值。所以,早餐店可以不定期地搞促销活动,利用低价优惠来吸引顾客,薄利多销,既帮助增加了店铺人气,又能提升店铺营业额。

二、卫生方面一定要做好。

食以安为先,做早餐,安全卫生是重中之重的工作,顾客吃得放心,才会买得放心,回头购买率也才会高。所以,早餐店一定要注意做好卫生清洁工作,比如,桌子上的盘子、碟子等要及时收走、餐具要洁净无油腻、地面要保持干净整洁无纸屑,等等。

三、出品的味道要保持稳定。

人们对早餐的口味要求是很挑剔的,如果顾客一次来你家吃觉得好吃,二次来吃,如果味道不如上次好吃,那么顾客心里就会觉得不好吃了,也许下次就不来了。所以,早餐店的产品不仅要味道好,满足顾客的美食追求,还要保持味道的稳定,带给顾客一如既往的美味,这样的早餐产品,顾客的忠诚度才会高。如何才能保证味道的稳定呢?一是技术要好,做得好味道才会好;二是食材要好,巧妇难为无米之炊,好的食材才能保持好的味道。功夫磨坊的放心早餐为什么能做到始终如一的美味,除了过硬的技术外,高质量的食材才是关键,精选现榨放心油+放心土猪肉+山泉水的优质食材,现做现卖,看得见的安全、健康,吃得到的新鲜、美味,来买早餐的人总是特别多。


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